Sunde valg i indkøbskurven: Sådan fremmer Ballerups supermarkeder bedre vaner
Sådan hjælper lokale supermarkeder forbrugerne med at træffe sundere valg i hverdagen
Mad
Mad
Sundhed
Bæredygtighed
Forbrug
Supermarked
Ballerup
2 min
I Ballerup arbejder supermarkederne aktivt på at gøre det nemmere at vælge sundt. Med alt fra tydeligere mærkning til inspirerende butiksindretning bliver det lettere for kunderne at tage små skridt mod bedre vaner – til gavn for både helbred og miljø.
Malthe Kjeldsen
Malthe
Kjeldsen
Mad som terapi – når madlavning styrker sindet i Ballerup
Når gryderne bliver et fristed for ro, fællesskab og mental balance
Mad
Mad
Madlavning
Mental sundhed
Fællesskab
Mindfulness
Ballerup
4 min
I Ballerup har flere opdaget, at madlavning kan være mere end blot et praktisk gøremål. Her bruges køkkenet som et rum for fordybelse, kreativitet og nærvær – en form for terapi, der styrker sindet gennem smag, duft og fællesskab.
Martin Kauffmann
Martin
Kauffmann
Fra jord til bord i Ballerup: Skolehaver lærer børn om natur og madglæde
Når børn lærer at dyrke, høste og smage sig til forståelse for naturens kredsløb
Mad
Mad
Skolehaver
Børn
Natur
Madglæde
Undervisning
6 min
I Ballerup spirer læringen i skolehaverne, hvor børn får jord under neglene og oplever, hvordan mad bliver til. Her forenes natur, sundhed og fællesskab i et pædagogisk projekt, der styrker både madglæde og ansvarsfølelse.
Stine Bjerre
Stine
Bjerre
Street food og fællesskab: Madvognene, der giver Ballerup smag og liv
Oplev hvordan street food bringer smag, liv og fællesskab til Ballerups byrum
Mad
Mad
Street Food
Ballerup
Fællesskab
Byliv
Lokale Råvarer
5 min
Madvognene i Ballerup er blevet meget mere end et sted at stille sulten. De samler mennesker på tværs af generationer og kulturer, skaber liv i gaderne og giver byen et strejf af verdens smage – alt sammen med fokus på fællesskab og lokale råvarer.
Eline Svendsen
Eline
Svendsen
Sød succes: Bybier og lokal honningproduktion gavner biodiversiteten i Ballerup
Når bierne flytter ind i byen, blomstrer både naturen og fællesskabet
Mad
Mad
Bybier
Honningproduktion
Bæredygtighed
Biodiversitet
Lokalsamfund
4 min
I Ballerup summer det af liv, hvor lokale initiativer med bybier og honningproduktion skaber sødme på flere måder. Projekterne styrker biodiversiteten, bringer naturen tættere på byens borgere og viser, hvordan bæredygtighed kan gro midt i det urbane miljø.
Isabelle Nielsen
Isabelle
Nielsen